‫الرئيسية‬ مطببخ حواء طريقة عمل دجاج بالفطر والسبانخ من الشيف غادة عاطف
مطببخ حواء - أكتوبر 6, 2019

طريقة عمل دجاج بالفطر والسبانخ من الشيف غادة عاطف


كتبت /منى احمد..


وصفة جديدة ولذيدة و مفيش أسهل منها ولا أحلى من طعمها يمكنك تقديمها فى كل الأوقات زى ماتحبى ابدعى وتفننى وقدمى كل جديد وشهى.

مقادير:
صدر الدجاج 4 صدور
الفطر كوب
البصل : 1 حبة مفروم
طماطم : 1 حبة مفرومة
مرق دجاج : نصف كوب
جبنة الماعز 225 جم
السبانخ كوب
بودرة الثوم نصف ملعقة صغيرة
ملح ملعقة صغيرة
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة
الخطوات

في مقلاة كبيرة حمصي البصل والفطر على نار متوسطة حتى يصبحوا طريين أبعديهم عن النار وانقليهم إلى وعاء حتى وقت استخدامهم.
باستخدام نفس المقلاة اخلطي جبنة الماعز ومرقة الدجاج على نار متوسطة حركيهم حتى يختلطوا جيدا
أضيفي إليهم التوابل الطماطم الفطر السبانخ والبصل واطهيهم حتى يذبل السبانخ قليلاً.
ضعي صدر الدجاج في صينية الفرن اسكبي مزيج الخضار فوقه وادخلة الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.ويقديم وبالهنا والشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

‫شاهد أيضًا‬

“التحديات الإقليمية السبعة للأمن القومى المصرى”

بقلم: الهام الشليمى…. يمكن وصف الفترة الحالية الشرق الأوسط بإنهاالاكثر اضطرابا ف لتا…